Ječmen setý
Vzhled
![]() | |
---|---|
![]() Ječmen setý (Hordeum vulgare) | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
Podčeleď | lipnicové (Pooideae) |
Rod | ječmen (Hordeum) |
Binomické jméno | |
Hordeum vulgare L., 1753 | |
Konvariety | |
| |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Ječmen setý (Hordeum vulgare) je druh obiloviny z čeledi lipnicovité (Poaceae).
Botanická charakteristika
[editovat | editovat zdroj]![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg/220px-Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg)
Ječmen setý (Hordeum vulgare) je jediným kulturním zástupcem rodu ječmen (Hordeum). Ječmeny jsou jednoleté či víceleté rostliny. Květenstvím je klas, plodem obilka.[1]
Využití
[editovat | editovat zdroj]Nejvýznamnějším způsobem využití ječmene je výroba sladu určeného k výrobě piva a whisky.
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ HOLUBOVÁ, Kamila. Rostlinná výroba I - Obiloviny. Praha: Vysoká škola zemědělská Praha, 1989. Kapitola Ječmen - Hordeum L, s. 121–128.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]Obrázky, zvuky či videa k tématu ječmen setý na Wikimedia Commons
Galerie ječmen setý na Wikimedia Commons