Přeskočit na obsah

Kyselina nervonová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Kyselina nervonová
Strukturní vzorec
Strukturní vzorec
Obecné
Systematický názevkyselina (Z)-tetrakos-15-enová
Triviální názevkyselina nervonová
Anglický název(Z)-Tetracos-15-enoic acid
cis-15-Tetracosenoic acid
24:1 cis, delta 9
24:1 omega 9
Německý názevNervonsäure
Funkční vzorecC23H45COOH
Sumární vzorecC24H46O2
Vzhled?
Identifikace
Registrační číslo CAS506-37-6
PubChem5281120
ChEBI44247
SMILESO=C(O)CCCCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
InChIInChI=1S/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9- 1/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9-
Vlastnosti
Molární hmotnost366,62 g/mol
Teplota tání42–43 °C
Teplota varu?
Hustota0,895 g/cm3
Rozpustnost ve voděnerozpustná
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
[1]
Varování[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina nervonová je karboxylová kyselina patřící do skupiny omega-9 mononenasycených mastných kyselin. Funkční vzorec je C23H45COOH, sumární vzorec C24H46O2.

Bylo zjištěno, že kyselina nervonová je důležitá v biosyntéze myelinu.[2]Nachází se ve sfingolipidechbílé mozkové hmotělidském mozku.

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Nervonic acid na anglické Wikipedii.


  1. a b Nervonic acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky) 
  2. US Patent 6664406[nedostupný zdroj], Nervonic acid derivatives, their preparation and use

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]