Tava
Izgled
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Pfanne_%28Antihaftbeschichtung%29.jpg/220px-Pfanne_%28Antihaftbeschichtung%29.jpg)
Tava, prosulja[1] ili prženica[2] je metalna plitka kuhinjska posuda s produženom drškom namijenjena za prženje hrane. Može biti od čelika, aluminija, bakra ili metalne legure.
U novije vrijeme se proizvode tave obložene s unutarnje strane teflonom. Za prženje u tavama s teflonom potrebno je manje jestivog ulja ili masti, a hrana se tijekom prženja ne lijepi za dno posude. Još modernija unutrašnja obloga tava je sinterirana keramika na kojoj se jelo može peći i pržiti bez ikakvih dodanih masnoća.
Riječ "tava" je perzijsko-indijskog podrijetla a u hrvatski je došla preko turskog.
- ↑ Hrvatski jezični portal. hjp.znanje.hr. Pristupljeno 2. veljače 2021.
- ↑ Hrvatski jezični portal. hjp.znanje.hr. Pristupljeno 2. veljače 2021.