![香炸秋葵](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F465549%2F066ca5093a3c1076.jpg&width=200)
香炸秋葵
浦維老師的料理廚房【香炸秋葵】▪️1411 炸秋這樣吃也好吃耶…配菜、下酒都好吃 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:秋葵、中筋麵粉、玉米粉、紅椒粉、香蒜粉、胡椒鹽粉、白芝麻
【香炸秋葵】▪️1411 炸秋這樣吃也好吃耶…配菜、下酒都好吃 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:秋葵、中筋麵粉、玉米粉、紅椒粉、香蒜粉、胡椒鹽粉、白芝麻
用自己喜歡習慣的醬油、胡椒粉,加些蒜片與米酒來醃漬雞肉,以半煎炸的方式來炸雞排, 吃起來較為清爽不乾柴,重點是吃了不易口渴,做為便...
食材:雞胸肉、地瓜粉、自己信賴習慣的醬油、米酒、胡椒粉、蒜片
爲了身體健康,戒掉炸物,用煎的也是好好吃
食材:全聯切塊去骨雞腿、大蒜末、黑米酒、鹽、玉米粉、羅漢果糖、鹹酥雞椒鹽
2024.7.29
食材:金針菇、蛋、太白粉、低筋麵粉、水、胡椒粉
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吳老師重現總鋪師的辦桌炸雞給大家, 不藏私的分享炸雞醃料及粉漿配方, 懷念古早味辦桌的炸雞料理嗎?...
食材:去骨雞腿、蔥、薑、中筋麵粉、蒜頭、水、太白粉、辣椒、香菜、醬油、烏醋、米酒、香油、砂糖、五香粉、白胡椒粉、鹽
你們喝酒都配什麼呢? 這次分享一個超簡單又沒負擔的下酒菜 只要一包金針菇就可以囉! 金針菇撒點太白粉再搭配一點點油就可以做出脆爽的...
食材:金針菇、太白粉、柚子鹽、美乃滋
因緣際會下看到白鍾元老師的巷弄美食 某一集有很厲害的方塊拉絲炸豬排🍞 就一直躍躍欲試!🤩 終於自己嘗試做了一次~ 在這邊分享菜單給...
食材:里肌豬肉、胡椒鹽、低筋麵粉、義式香料、雞蛋、玫瑰鹽、麵包粉、莫札瑞拉起司、西班牙乳酪片
食材:连藕、水果小黄瓜、白花椰菜、绿花椰、小番茄、薑、蒜、辣椒、酱油、冰糖、黑(白)胡椒粉、橄榄油、化应子、鸡蛋、面粉、盐、芝麻油
簡單的調味加上不油膩的料理方式,輕鬆做出外面便當店的烤雞腿😌 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.co...
食材:雞腿、薄鹽醬油、鹽巴、黑胡椒、麵粉、酪梨油
不炸也不用鹹蛋黃的金沙中卷,清爽的做法,也更加健康🧑🍳 #下酒菜
食材:中卷透抽、水蓮、蛋黃🥚、蒜末、乾辣椒末
夏日里食慾不振的最佳配角,更是小酌一杯的最佳下酒小菜!
食材:菜脯乾、小漁乾、糖、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒(不辣可省略)、豆豉
炸春捲是越南的傳統菜。不過,越南各地都會有各自味道。像我家鄉海邊地區,每一次包炸春捲時都會用 新鮮的海鮮來更新這道的味道。所以,海...
食材:絞肉豬、魷魚、鹽巴、蝦子、雞精、雞蛋、魚露(醬油)、冬粉、胡椒粉、紅蘿蔔末、香菜
茄子🍆是我一直到自己下廚後(也就是這兩年內)才敢嘗試的一道菜,我先從酥炸開始,才知道原來茄子挺美味的,我兒子說這外酥內軟好好吃啊🤤
食材:茄子、麵粉、胡椒鹽、蛋、麵包粉
不論是哪種主食,它都會是最佳配角!
食材:粗絞肉、韭菜花、醬油、蒜頭、辣椒、黑豆豉
【芒果蛋黃醬炸豬排】 吃完再減肥了啦⋯⋯ 肉質香嫩又juicy薄薄酥脆的外皮, 包覆著鮮嫩的熟成豬里肌搭配新鮮芒果調製的沙拉醬,開...
食材:好欣豬日式豬排、芒果、鳳梨、桂冠沙拉醬、黑胡椒、香蒜粉、義式香料粉
表皮酥脆內裏鬆軟 在家動手做 健康無負擔😁
食材:台灣國產馬鈴薯、鹽、油、黑胡椒
因為是做一斤的蝦子, 在處理蝦子的時候滿花時間的, 剝殼完之後還要斷筋, 真的是久久做一次就好, 雖然花時間, 但最後吃的時候卻很...
食材:蝦子、雞蛋、吐司或是麵包粉、低筋麵粉、鹽巴、油
如果沒有使用氣炸鍋,可以試試用平底鍋2小匙耐高溫的酪梨油,搭配煸香的蒜片及���甜的洋蔥絲,邪惡的油炸美食在家免油炸用平底鍋搞定,餐後...
食材:日式唐揚雞塊、基隆甜不辣(小片)、天時野櫻莓果醋、九層塔、冷開水、台灣洋蔥、台灣蒜瓣(中型)、酪梨油或玄米油、鹽