mostarda

mostarda ( approfondimento) f

1. (gastronomia) salsa densa e giallognola ottenuta unendo la senape con l'aceto

mo | stàr | da

IPA: /mosˈtarda/

deriva da mosto (fonte Treccani); e tarde - così chiamata perché tardava la fermentazione del mosto nella botte

• mostardiera

• Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication

• Wikipedia contiene una voce riguardante mostarda
• Commons contiene immagini o altri file su mostarda