Чича
Изглед
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Chicha_with_Pipe%C3%B1o.jpg/250px-Chicha_with_Pipe%C3%B1o.jpg)
Чича (шпански: Chicha) е термин во Латинска Америка кој се користи за посочување на ферментиран алкохол, особено оние пијалаци кои се добиени од пченка,[1] но исто така овој термин опфаќа и слично безалкохолни пијалаци. Покрај пченката, чича може да се приготви и од коренот на маниока, овошје и останати состојки.
Овој пијалак традиционално се подготвува од посебен вид жолта пченка и често се нарекува chicha de jora или чича од пченка. Пијалакот наликува на млеко, има светло или темножолта боја и има слаб киселест вкус. Овој пијалак може да се конзумира тазе, кога е поблаг, или позастан, кога е појак.
Поврзано
[уреди | уреди извор]Наводи
[уреди | уреди извор]Надворешни врски
[уреди | уреди извор]![]() |
„Чича“ на Ризницата ? |