Naar inhoud springen

Banketbakker

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Banketbakkers

Een banketbakker, in België en Zuid-Nederland ook patissier of suikerbakker genoemd, is een bakker die is gespecialiseerd in banket en zoetwaren.

Een banketbakker bakt en verkoopt onder meer de volgende producten:

Naast zoete producten maken banketbakkers vaak ook hartige gerechten zoals:

De "vader van het inmaakproces", Nicolas Appert, was van oorsprong een suikerbakker.

Op andere Wikimedia-projecten