Przejdź do zawartości

Kinureninaza

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Kinureninazaenzym katalizujący reakcję rozpadu 3-hydroksykinureniny na alaninę i 3-hydroksyantranilan pod wspływem cząsteczki wody. Dla sprawnego działania enzym ten potrzebuje fosforanu pirydoksalu (PLP).

Enzym ten zaliczany jest do hydrolaz.

Bibliografia

[edytuj | edytuj kod]

Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Victor William Rodwell, Franciszek Kokot, Zenon Aleksandrowicz, Harold A. Harper: Biochemia Harpera ilustrowana. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008, s. 322. ISBN 978-83-200-3573-5.