Hoppa till innehållet

Diskussion:Kandisocker

Sidans innehåll stöds inte på andra språk.
Från Wikipedia

Kandisocker och invertsocker

[redigera wikitext]

Artikeln har innehållit ett påstående om att kandisocker även kallas invertsocker. Detta är helt fel, medan kandisocker har en viss form (och ibland smaksätts) är invertsocker kemiskt annorlunda än rörsocker, och kräver behandling med syra eller enzymer för att bildas. Tomas e 28 december 2008 kl. 21.59 (CET)[svara]