Hoppa till innehållet

Muskatellsalvia

Från Wikipedia
Muskatellsalvia
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningPlisterordningen
Lamiales
FamiljKransblommiga växter
Lamiaceae
SläkteSalviasläktet
Salvia
ArtMuskatellsalvia
S. sclarea
Vetenskapligt namn
§ Salvia sclarea
AuktorL., 1753
Utbredning
Utbredning i Italien
Synonymer
Aethiopis sclarea (L.) Opiz, 1852
Aethiopis sclarea (L.) Fourr.
Salvia altilabrosa Pan, 1918
Salvia bracteata Sims, 1822 nom. illeg.
Salvia calostachya Gand., 1875
Salvia coarctata Vahl, 1804
Salvia foetida Lam., 1791
Salvia haematodes
Scop., 1753 nom. illeg.
Salvia lucana Cavara & Grande, 1913
Salvia pamirica Gand., 1913
Salvia sclarea var. calostachya
(Gand.) Nyman, 1881
Salvia sclarea var. hispanica
Gavioli, 1931
Salvia sclarea var.turkestanica
(Noter) Mottet, 1907
Salvia simsiana Roem. & Schult., 1822
Sclarea tingitana (Etl.) Raf., 1837
Salvia turkestanica Noter, 1905
Sclarea vulgaris Mill., 1768
Från Johann Georg Sturm: Deutschlands Flora in Abbildungen Illustratör Jacob Sturm
Från Johann Georg Sturm: Deutschlands Flora in Abbildungen
Illustratör Jacob Sturm

Muskatellsalvia (Salvia sclarea L.) är en ört i familjen kransblommiga växter.

Vippa

Muskatellsalvia är en tvåårig kortlivad ört, men den är självsående, och kan då på sätt och vis betraktas som perenn.

Den blir 90 till 120 cm hög. Blommar kring midsommar, men först under sitt andra år. Blommorna är ljust lila i kraftiga vippor med violetta foderblad. De stora håriga och rynkiga bladen sitter på en fyrkantig stjälk.

Storleken på pollenkornen är 50 … 100 μm.

Muskatellsalvia är vildväxande i centrala och södra Europa och vidare österut till Centralasien och Pakistan.

  • Släktnamnet Salvia är avlett av latin salvare, som betyder rädda, frälsa, och syftar på den urgamla användning och goda rykte släktet har som medicinalväxter.

Muskatellsalvia används som doftväxt i trädgårdar. Muskatellolja utvinns genom ångdestillation av blommande toppskott och blad. Oljan som produceras vid destillationen används inom parfymindustrin, och för smaksättning av vermouth och likörer. Muskatellolja används även inom aromaterapi.

Muskatelloljans egenskaper [1]

[redigera | redigera wikitext]

I doften ingår bl a linalol, C10H18O och tujon. En tujonfri variant finns i handeln.

Förvaring: Mörkt, svalt, lufttätt.

CAS-nummer 8016-63-5.

Pris i detaljhandeln 60 … 135 kr för 10 ml. Dyrare om den framställts från ekologisk odling.

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]