Ordövr
Görünüm
Mutfaklar kategorisi bölümü |
Yemekler |
---|
![]() |
Öğünler |
Menü, içerik ve servisler |
Ayrıca bakınız |
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Hors_d%27oeuvre.jpg/360px-Hors_d%27oeuvre.jpg)
Ordövr, Avrupa mutfağında öğünden önce servis edilen küçük bir yemektir. Bazı mezeler soğuk, diğerleri sıcak servis edilir.[1] Ordövrler yemeğin bir parçası olarak yemek masasında servis edilebilir. Resepsiyon veya kokteyl partisinde oturmadan önce servis edilebilir. Önceleri ara sıcaklar da servis ediliyordu.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Şubat 2021.