Bước tới nội dung

Tenshindon

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Tenshindon
Tenshindon
Tên khác天津丼
天津飯 (tenshinhan)
LoạiTrứng rán
Xuất xứNhật Bản
Vùng hoặc bangĐông Á
Thành phần chínhTrứng, thịt cua, cơm

Tenshindon (天津丼 (Thiên Tân đảm)?), còn được gọi là Tenshinhan (天津飯 (Thiên Tân phạn)?), là một đặc sản của Nhật Bản - Trung Quốc, bao gồm một món trứng tráng thịt cua trên cơm,[1] nguồn gốc tên là từ trực hạt thị Thiên Tânmiền bắc Trung Quốc.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Itoh, Makiko (ngày 14 tháng 9 năm 2019). “Tenshinhan: A made-in-Japan omelette with Chinese influences”. The Japan Times. Truy cập ngày 6 tháng 10 năm 2019.