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【2023大小事】年度話題新開幕咖啡廳TOP10:「 ZÁBU」、「Quartet Kaffe」品鑑咖啡的好去處,「小宅門 渡」靠甜點殺出一條血路!

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儂編就來為大家整理2023年10家最具話題的新咖啡廳,從台北到高雄,這些咖啡廳從品牌形象、裝潢設計或飲品上均富巧思!快來看有哪些你去過,哪些又要先收入口袋名單?

2023台中必去五家新開幕咖啡廳!黎民新村「TOMORROW COFFEE」屋瓦外觀必打卡、老宅「有己咖啡」有阿嬤家的味道

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台中不只生活機能好,在獨立咖啡廳這一塊也是走在很前面,光是今年夏天開幕的新店,就一家比一家還厲害,儂編就來為大家整理,最近去台中非去不可以五家新咖啡廳!

SOE咖啡有比較好喝嗎?咖啡師解密「單一產區」與「拼配豆」的差異,為何越來越多獨立咖啡廳都推單品豆?

SOE咖啡有比較好喝嗎?咖啡師解密「單一產區」與「拼配豆」的差異,為何越來越多獨立咖啡廳都推單品豆?

台灣近年的獨立咖啡廳也開始吹起這股風潮,越來越多咖啡廳選擇SOE咖啡作為主打推薦,究竟SOE咖啡是什麼?和普通的咖啡又有什麼不同?由專業咖啡師為大家介紹關於“SOE咖啡的四大迷思”,順便告訴你到咖啡廳應該怎麼點才能有最佳的體驗!

咖啡廳為什麼要有低消?「4個奇怪的內用規定」認同還是反對?喝咖啡需按照老闆的SOP,只為了提供更好品嚐口感!

咖啡廳為什麼要有低消?「4個奇怪的內用規定」認同還是反對?喝咖啡需按照老闆的SOP,只為了提供更好品嚐口感!

台灣近十年來咖啡廳數量成長比例驚人,隨著獨立咖啡廳的興起,一些關於咖啡廳的共識以及規定則越來越多,這些看似奇怪的要求和限制,與台灣消費者「服務至上」的觀念相抵觸,進而引發了許多糾紛與討論,就讓儂編來帶大家看看一些常見的咖啡廳規定,以及背後的原因吧!

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