蔬菜上市量增、批發價回穩 高麗菜跌3成
2023/1/6 10:06(1/6 11:56 更新)
![台北果菜批發市場本週整體蔬菜交易均價在上市量增加��逐日回穩,6日整體蔬菜交易均價對比1日回跌逾2成,高麗菜傳統市場每台斤新台幣33元、菠菜也有2包50元。中央社記者楊淑閔攝 112年1月6日](http://178.128.105.246/content-https-imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20230106/1024x768_20230106000017.jpg)
(中央社記者楊淑閔台北6日電)受氣候因素影響,菜價貴2週後,台北果菜批發市場本週整體蔬菜交易均價在上市量增加下逐日回穩,今天每公斤37.1元,對比1日47.9元跌逾2成,高麗菜也回跌3成,每公斤22.4元。
農業看天吃飯,11月天熱菜蟲多,賣相差影響菜價,產地農民自主耕鋤重新栽種後,12月天冷生長慢,延後上市,使得台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤攀上新台幣40多元約計2週多,對比合理利潤價格區間為每公斤25到35元,價位偏高,引起關注。
行政院農業委員會農糧署副署長姚志旺說,農糧署掌握供銷運作預計本週復耕上市量會明顯增加,菜價就會回穩。
經查官網,週日1日台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤47.9元,以每週週二開市來看,3日46.8元、4日41.8元、5日39元、今天37.1元,已逐日回跌,交易量也回升到1400公噸上下。
其中葉菜類整體交易均價,1日每公斤43.3元;3日39.8元、4日34.5元、5日30.4元、今天27.8元(對比1日跌幅35.9%),也呈現逐日回跌。
高麗菜交易均價每公斤22.4元,比1日的32.1元回跌9.7元、跌幅30.2%;菠菜每公斤27.2元,比1日的49元回跌21.8元、跌幅44.5%;火鍋常用的茼蒿每公斤33.5元,比1日的98.3元回跌64.8元、跌幅65.9%。
傳統市場高麗菜每台斤33元,通常每顆2台斤半約83元,菠菜也出現2包50元。姚志旺說,接下來到春節,只要寒流不要過長,蔬菜生長速度就會正常,就再影響到上市量,菜價就會比較穩定。(編輯:管中維)1120106
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。