糖廠
《太古集團與近代中國》：糖和現代性有一種額外的共鳴點，愛吃甜食是很時髦的事
本書追溯至一八一六年，擁有兩百年歷史的太古公司原只是利物浦一個規模不大的進出口公司，經歷了兩世紀以來，技術、社會、經濟的變動，最初從美洲進口染料、棉花和蘋果，現在則是領導食衣住行的集團，業務遍及全球，但主要的業務營運地集中在亞洲。
北港發展史（二）：從河港時代進入鐵路時代，朝天宮的都市中心地位受到挑戰
朝天宮一直是300多年來北港最熱鬧、最重要的商業中心，更是��通要道，更在糖廠轟炸與媽祖接炸彈傳說的見證下，刻下了辛酸血淚的一段歷史。但之後為什麼開始「走下坡」呢？
風中的甜蜜記憶：新竹糖廠的歷史點滴
新竹糖廠所在地，就位於現在的巨城購物中心，從糖業、化工廠，再到商場百貨，見證了歷史長河下的產業變遷。而這段風中的甜蜜故事，要從台灣的糖業現代化說起。
糖廠倒了變死城，古巴小鎮為省成本用廢水灌溉蔗田
「我在這裡已經15年了，而這些年來我們一直都是使用廢水灌溉；我們並沒有對廢水作任何處理，還用來灌溉稻米和其它作物。我知道廢水的風險很高，但廢水是免費的。」
