美援年代的鳥事並不如煙 Related Tags: 防腐劑 懷舊黑心食品 休閒零食 味王原汁牛肉麵 味丹排骨雞麵 岑卓卿 美國小麥協會 生力麵 鬼王 美援年代的鳥事並不如煙 《懷舊黑心食品》:台灣泡麵演進史,從生力麵、王子麵到傅培梅的「滿漢大餐」 2024/03/08 生活 • 精選書摘 本書作者爬梳大量資料,以嘲諷揶揄的文字暢談黑心食品,細數台灣食品演進史。許多台灣美好的滋味橫掃半世紀——加了防腐劑的醬油、壞罐頭、速食麵、餿水油、假奶粉、假番茄醬、傳奇養樂多、手搖杯、蘆筍汁、早餐店、咖啡館、華西街蛇肉店……,其實都是對台灣經濟產業有貢獻的農產品和食品。 防腐劑 農產品 抗氧化劑 泡麵 日清杯麵 加工食品 食品工業 調理包 維力炸醬麵 統一肉燥麵 速食麵 安藤百福 王子麵 科學麵 傅培梅 日清食品 懷舊黑心食品 劉志偉 農糧專家 飲食社會學家 台灣食品演進史 食品知識 美援年代的鳥事並不如煙 鬼王 生力麵 美國小麥協會 岑卓卿 味丹排骨雞麵 味王原汁牛肉麵 休閒零食 統一滿漢大餐