Kruton
Vzhled
![](http://178.128.105.246/host-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Croutons_on_a_salad.jpg/220px-Croutons_on_a_salad.jpg)
![](http://178.128.105.246/host-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/Semmelwuerfel_geroestet.jpg/220px-Semmelwuerfel_geroestet.jpg)
Kruton je kousek smaženého nebo opečeného chleba, obvykle ve tvaru kostek. Obvykle se přidává do polévek nebo salátů (například do salátu Caesar), nebo se podává samotný, jako snack.
Příprava
[editovat | editovat zdroj]Základem může být jakýkoliv druh chleba, který se nakrájí na kostičky a smaží se nebo se peče na oleji nebo na másle. Někdy se také přidává koření nebo sýr. Výsledné krutony by měly být křupavé. Na výrobu krutonů se dá použít i starý a suchý chleba.
Etymologie
[editovat | editovat zdroj]Slovo kruton pochází z francouzského slova croûton, které je odvozeno od slova croûte (kůrka).
Galerie
[editovat | editovat zdroj]-
Salát s krutony
-
Větší krutony v polévce
-
Větší sýrové krutony v cibulačce
-
Balíky krutonů
-
Česnečka s krutony
Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Crouton na anglické Wikipedii.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]Obrázky, zvuky či videa k tématu kruton na Wikimedia Commons