Spring til indhold

Kulturplante

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Almindelig Byg er gennem tiderne blevet forædlet til menneskelige formål.

Kulturplanter er planter, som gennem dyrkning og forædling (domesticering) er gjort mere egnede til menneskelige formål. Det er altså kort sagt mark- og haveplanter.

Man kan skelne mellem følgende grupper:

  • Olav Skard og Svein Grønvold: Jord- og hagebruksvekster. Tun forlag 2007. ISBN 978-82-529-2864-8 (norsk)