colesterol

Del griego antiguo cholestereos

1 Biología, química

Lipido de esterol sintetizado por el hígado y transportado en el torrente sanguíneo a las membranas de todas las células animales; desempeña un papel central en muchos procesos bioquímicos y, como una lipoproteína que recubre las paredes de los vasos sanguíneos, se asocia con enfermedades cardiovasculares.

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