Mine sisu juurde

Õlisalvei

Allikas: Vikipeedia
Õlisalvei

Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Katteseemnetaimed Magnoliophyta
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Iminõgeselaadsed Lamiales
Sugukond Huulõielised Lamiaceae
Perekond Salvei Salvia
Liik Õlisalvei
Binaarne nimetus
Salvia hispanica
L., 1753
Sünonüümid
  • Salvia neohispanica Briq.
  • Salvia prismatica Cav.
  • Salvia schiedeana Stapf
  • Salvia tetragona Moench

Õlisalvei (Salvia hispanica) on huulõieliste sugukonda salvei perekonda kuuluv taimeliik.[1]

Õlisalvei õied

Õlisalveid kasvab Põhja-Ameerikas, Mehhikos, Argentinas, Paraguays ja Boliivias. Teda kultiveeritakse ka teistes maades. Metsikult kasvaval õlisalveil ja kultuursalveil on erinevusi. Seemned on Hispaania salvei kõige väärtuslikum osa. Nende läbimõõt on ainult umbes 1 mm. Need on tavaliselt tumedat värvi, näiteks pruunid või mustad, ovaalse kujuga. 100 g neist seemnetest sisaldab 485 kcal, 16,5 g valku, 34,5 g kiudaineid, 31 g rasva ja 42 g süsivesikuid.[2]

Õlisalvei saadused

[muuda | muuda lähteteksti]
 Pikemalt artiklis Tšiiaseemned

Õlisalvei on hea söögi- ja õlitaim ning rahvamediitsiinis kasutatav taim.[3]

Tšiiaseemned
  1. Eestikeelsete taimenimede andmebaas, veebiversioon (vaadatud 06.05.2014)
  2. "semena-chia-ispanskij-shalfej | megapit.kz".
  3. Chia Seeds (Salvia Hispanica): Benefits, Side Effects, Nutrition, veebiversioon (vaadatud 06.05.2014) (inglise keeles)

Välislingid

[muuda | muuda lähteteksti]

Selles artiklis on kasutatud prantsuskeelset artiklit fr:Chia seisuga 06.05.2014.