Edukira joan

Metil propionato

Wikipedia, Entziklopedia askea
Metil propionato
Formula kimikoaC4H8O2
SMILES kanonikoa2D eredua
MolView3D eredua
Motabiogenic acyclic ester (en) Itzuli eta wax monoester (en) Itzuli
Ezaugarriak
Fusio-puntua−88 °C
−87,5 °C
Irakite-puntua79,8 °C (101,325 kPa)
Masa molekularra88,052 Da
Identifikatzaileak
InChlKeyRJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia554-12-1
ChemSpider10653
PubChem11124
Gmelin89873
ChEMBLCHEMBL3183973
ZVG38040
EC zenbakia209-060-4
ECHA100.008.238
CosIng40797
RxNorm1435520
Human Metabolome DatabaseHMDB0030062
KNApSAcKC00062190
UNIINB21C0D33W

Metil propionatoa edo metil propanoatoa konposatu organikoa da CH3CH2COOCH3 formula duena, esterren familiakoa. Hain zuzen ere azido propionikoaren metil esterra da. Likido kolorgea da erronaren antzeko fruta-usaina duena.

Metil propionatoa presta daiteke azido propionikoa metanolez esterifikatzen. Industrian etilenoa, karbono monoxidoa eta metanola erreakzionaraziz katalizatzaile baten laguntzaz prestatzen da. Katalizatzailea normalean nikel eta paladio konplexu bat izaten da[1].

C2H4 + CO + MeOH → MeO2CCH2CH3

Metil metakrilatoa sintetizatzeko usa daiteke. Lehenik formaldehidoz erreakzionarazten da eta, segidan, deshidratatzen da.

MeO2CCH2CH3 + CH2O → MeO2CCH(CH2OH)CH3
MeO2CCH(CH2OH)CH3 → MeO2CC(=CH2)CH3

Metil propionatoa disolbatzaile gisa baliatzen da laka eta nitrozelulosen kasuan.

Fruta-usaina duenez aromatizatzaile gisa ere erabiltzen da[2].

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. Kent, James Albert; Kent, James Albert. (2012). Handbook of Industrial Chemistry and Biotechnology. (12th ed. 2012. argitaraldia) Springer US Springer e-books Imprint: Springer ISBN 978-1-4614-4259-2. (Noiz kontsultatua: 2023-11-21).
  2. (Ingelesez) «methyl propionate, 554-12-1» www.thegoodscentscompany.com (Noiz kontsultatua: 2023-11-21).

Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]