تریپه آ لا مد د کان
ظاهر
![تریپه آ لا مد د کان](http://178.128.105.246/host-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Tripe_%C3%A0_la_mode_de_Caen_2.jpg/250px-Tripe_%C3%A0_la_mode_de_Caen_2.jpg)
تریپه آ لا مُد دُ کان (به فارسی، سیرابی شیردان کانی) یک خوراک نورماندیایی است که از چهار قسمت معده یک حیوان نشخوارکننده (شامل شکمبه، هزارلا، نگاری و شیردان) و یک ران گاو درست میشود.[۱]
منابع[ویرایش]
- ↑ Marianne2 بایگانیشده در ۱۲ اکتبر ۲۰۰۸ توسط Wayback Machine