Craig Claiborne
Cet article est une ébauche concernant un journaliste, la cuisine et les États-Unis.
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Craig Claiborne
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Critique gastronomique, journaliste, écrivain, magazine writer |
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Craig Claiborne, né le à Sunflower et mort le à New York, est un critique gastronomique, journaliste culinaire et auteur américain. Rédacteur culinaire et critique gastronomique de longue date pour le New York Times, il est également l'auteur de nombreux livres de cuisine et d'une autobiographie. Au cours de sa carrière, il a apporté de nombreuses contributions à la gastronomie et à la littérature culinaire aux États-Unis[1],[2].
Références[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Craig Claiborne » (voir la liste des auteurs).
- « Craig Claiborne, 79, Times Food Editor And Critic, Is Dead », sur The New York Times, (consulté le )
- « A Real Gent Claiborne Dies at 79 Appreciation The Cookbook Writer and Former New York Times Restaurant Reviewer is Recalled as a Man with Gracious Manners who Appreciated the Flavor of Real Food », sur The Baltimore Sun, (consulté le )
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Ressource relative à l'audiovisuel :
- Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :
