Ցուրեկի
 |
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
 Τσουρέκι | |
|---|---|
 | |
| Իրաքի խոհանոց և թուրքական խոհանոց | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | թխվածք |
| Ենթատեսակ | սննդամթերք |
| Առաջացման երկիր |  Հունաստան |
Ցուրեկի (հունարեն՝ Τσουρέκι), քաղցր հաց Բալկանիայից և Կովկասից։
Հունական խոհանոց
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Հունաստանում ցուրեկին ՝ ավանդական Զատիկի հաց, անալոգինա տորթ (պասկա), կամ ուկրաինական լեժենիա։
Պատրաստման ընթացքը
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Սովորաբար հուսի կամ խաչի ձևով է լինում, վերջույթներում քսում են ալ կարմիր գույն։
Զատիկին ցուրեկին նաև ասել են ՝ լաբրոպսոմ և լաբռոկուպուռաս։
Պատկերասրահ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Տես նաև
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Արտաքին հղումներ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա Հունաստանի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |