Menyang kontèn

Sèv puri

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Sev puri
Panggonan asalIndia
Tlatah utawa prajaMaharashtra
Woworan pokokPuri, sev, potatoes, onions, chutneys
VariasiBhelpuri, dahipuri, pani puri, sev papdi chaat
Buku masakan: Sev puri  Médhia: Sev puri

Sev puri minangka cemilan masakan India lan jinis chaat . [1] Iki minangka spesialisasi sing asale saka Pune, Maharashtra, India. [2] Ing Pune lan Mumbai, sev puri digandhengake banget karo panganan ing dalan, nanging uga diwenehake ing lokasi kelas dhuwur. [3] Bubar iki, supermarket miwiti nyedhiyakake paket sev puri sing siap dipangan lan cemilan kaya bhelpuri . [4] [5]

Rujukan

[besut | besut sumber]
  1. "Mumbai's best chaat". CNN. 12 December 2010. Diarsip saka sing asli ing 28 December 2011. Dibukak ing 19 March 2012.
  2. "CHOICE TABLES; Wide World of Food in the Capital". The New York Times. 27 November 1994. Dibukak ing 19 March 2012.
  3. "Sev puri recipe, How to make Mumbai Sev puri | Mumbai Street food". Flavors of Mumbai (ing basa Inggris Amérika Sarékat). 2014-05-06. Dibukak ing 2020-08-11.
  4. "Mumbai: A gastronomic's paradise!". The Times of India. 27 July 2009. Diarsip saka sing asli ing 15 June 2013. Dibukak ing 19 March 2012.
  5. "Swad Sev Puri (RTE)". Patel Brothers (ing basa Inggris). Diarsip saka sing asli ing 2020-10-23. Dibukak ing 2020-08-11.