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McCormick & Schmick's

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McCormick & Schmick's
McCormick & Schmick's
Logotipo oficial
McCormick & Schmick's
Um restaurante da McCormick & Schmick's em Tigard, Oregon
Razão social McCormick & Schmick's Seafood Restaurants Inc.
Subsidiária
Atividade Restaurantes
Gênero Fast food
Fundação 1979 (1979)
Fundador(es) William McCormick
Douglas Schmick
Sede Houston, Texas, Estados Unidos
Pessoas-chave William T. Freeman (CEO)
Michelle M. Lantow (CFO)[1]
Produtos Frutos do mar
Empresa-mãe Landry's, Inc. (2011-presente)
Subsidiárias The Boathouse (no Canadá)
Faturamento Aumento US$ 414,7 milhões (2022)[2]
Website oficial www.mccormickandschmicks.com

A McCormick & Schmick's Seafood Restaurants Inc. é uma cadeia americana de restaurantes de frutos do mar. Em julho de 2021, a empresa operava 26 locais nos Estados Unidos e 5 locais canadenses que operam sob o nome Boathouse.[3] A venda para a empresa controladora, Landry's, Inc., foi concluída em janeiro de 2012. A sede corporativa da Landry's em Houston, Texas, agora gerencia todas as operações dos restaurantes.

As raízes da empresa remontam à década de 1970, quando Bill McCormick comprou o Jake's Famous Crawfish, um restaurante com mais de 100 anos de idade em Portland, Oregon.[4] McCormick contratou Douglas Schmick para a gerência, e os dois formaram a Traditional Concepts em 1974, a precursora dos restaurantes McCormick & Schmick's.[4]

O restaurante original da McCormick & Schmick's foi inaugurado em 1979 em Portland,[4] em um local de 870 m2 no centro da cidade, localizado no Henry Failing Building.[5]

Em fevereiro de 1997, a empresa foi adquirida pela Apple South por US$ 53 milhões.[6]

Em 2004, a empresa tornou-se uma empresa de capital aberto após uma oferta pública inicial.[7] Em 2009, havia quase 100 restaurantes e locais de bufê nos Estados Unidos e no Canadá. Em junho de 2009, a empresa fechou o local original em Portland.[6] A cadeia é famosa por seu generoso happy hour e pelo histórico cheeseburger de US$ 1,95 de meio quilo. O preço foi alterado para US$ 2,95 na primavera de 2009.[8]

Em 4 de abril de 2011, Tilman J. Fertitta, que já era o maior acionista individual da empresa (menos de 10%), fez uma oferta para tornar a McCormick & Schmick's privada, oferecendo US$ 9,25 por ação pelas ações em circulação da empresa, um prêmio de 30% sobre o preço de fechamento de 1º de abril.[9] Uma oferta de US$ 8,75 por ação foi aceita pelo conselho da McCormick & Schmick's em novembro de 2011, com a expectativa de que a compra fosse concluída em janeiro de 2012.[3] As operações seriam incorporadas à Landry's Restaurants. No entanto, Fertitta esperava “manter algum tipo de escritório em Portland”.[9] A venda para o conglomerado foi concluída em janeiro de 2012, e a empresa, que antes era de capital aberto, foi removida da bolsa NASDAQ após ser negociada sob o símbolo MSSR de 2004 a 2012.[10]

Referências

  1. «Company Overview of McCormick & Schmick's Seafood Restaurants, Inc.». Bloomberg L.P. Consultado em 21 de setembro de 2024 
  2. «McCormick & Schmick's Seafood Restaurants, Inc Revenue and Financial Data». Hoover’s Inc. Consultado em 21 de setembro de 2024 
  3. a b Oregonian/OregonLive, Laura Gunderson | The (8 de novembro de 2011). «Tilman Fertitta says McCormick & Schmick grew too fast in wrong places». oregonlive (em inglês). Consultado em 21 de setembro de 2024 
  4. a b c History Arquivado em 2008-12-16 no Wayback Machine
  5. «McCormick & Schmick's | Seafood & Steakhouse». McCormick & Schmick's | Seafood & Steaks in the US (em inglês). Consultado em 21 de setembro de 2024 
  6. a b «Apple South agrees to buy McCormick and Schmick's - 1997-02-07». web.archive.org. 19 de março de 2005. Consultado em 21 de setembro de 2024 
  7. «McCormick & Schmick's closes downtown restaurant». Portland Business Journal. 3 de junho de 2009. Consultado em 21 de setembro de 2024 
  8. «Voracious - Game-Changing Happy Hour News Regarding McCormick & Schmick's $1.95 Half-Pound Cheeseburger - Seattle Weekly». web.archive.org. 22 de junho de 2009. Consultado em 21 de setembro de 2024 
  9. a b «Tilman Fertitta talks McCormick & Schmick's takeover». Portland Business Journal. 4 de abril de 2011. Consultado em 21 de setembro de 2024. Fertitta first invested in McCormick & Schmick’s in 2009 and has since raised his stake in the 94-unit chain to 10.1 percent. He is its single largest individual shareholder. 
  10. «Fertitta fires McCormick execs, closes restaurants». Portland Business Journal. 4 de janeiro de 2012. Consultado em 21 de setembro de 2024 

Ligações externas

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