Pipa (medida)
Aspeto
![](http://178.128.105.246/host-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/500_litres_oak_barrels_Bodegas_Casajus_Ribera_del_Duero.jpg/220px-500_litres_oak_barrels_Bodegas_Casajus_Ribera_del_Duero.jpg)
Pipa é uma vasilha grande de madeira usada para armazenamento de líquidos. É usada para envelhecer os destilados, tornando-os mais ricos em compostos fenólicos.[1]
É uma unidade de medida de capacidade para líquidos, de origem europeia, geralmente equivalente a meio tonel ou 21 a 25 almudes. Na Região Demarcada do Douro, a mais antiga região demarcada do mundo, a sua capacidade é de 550 litros.
Tipos de madeira
[editar | editar código-fonte]As pipas podem ser feitas em madeira de Carvalho:
- Quercus robus
- Quercus petrae
- Quercus alba
Ou de Castanho:
Ver também
[editar | editar código-fonte]Referências
- ↑ Galego, Ludovina (2013). Aguardente de medronho.