Saltar para o conteúdo

Regaliz

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
 Nota: Se procura pela unidade prisional brasileira, veja Penitenciária de Alcaçuz.
Como ler uma infocaixa de taxonomiaGlycyrrhiza glabra
alcaçuz
Glycyrrhiza glabra
Glycyrrhiza glabra
Classificação científica
Reino: Plantae
Sub-reino: Viridiplantae
Infrarreino: Streptophyta
Superdivisão: Embryophyta
Divisão: Magnoliophyta
Subdivisão: Spermatophytina
Classe: Magnoliopsida
Superordem: Rosanae
Ordem: Fabales
Família: Fabaceae
Subfamília: Faboideae
Tribo: Galegeae
Género: Glycyrrhiza
Espécie: G. glabraa
Nome binomial
Glycyrrhiza glabra
( L., )

O regaliz (Glycyrrhiza glabra L.) ou alcaçuz[1] é uma espécie de planta com flor pertencente à família Fabaceae. Possui raízes adocicadas, ricas em glicirrizina e das quais se obtém um extrato usado em confeitaria e em medicamentos para a tosse.

"Alcaçuz" deriva do árabe 'arq as-süs.[2] Glycyrrhiza deriva do grego γλυκὑῤῥιζα.

Trata-se de uma planta herbácea que cresce até 1 metro de altura, com folhas pinadas com cerca de 7-15 centímetros de comprimento, com 9 a 17 folíolos.

As flores têm 0,8–1,2 centímetros de comprimento, sendo de cores púrpuras ou de um azul esbranquiçado pálido, dispostas numa inflorescência.

O fruto é um legume oblongo de 2 a 3 centímetros de comprimento, contendo várias sementes.[3] As raízes são estoloníferas.[4] A primeira descrição científica da espécie foi publicada em Species Plantarum 2: 742. 1753.

O isoflaveno denominado glabreno e o isoflavano glabridina são encontrados na raiz, sendo classificados de xenoestrógenos.[5][6]

Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, onde é nativa.

Atualmente não encontra-se protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.

Efeitos colaterais

[editar | editar código-fonte]

É um inibidor natural da enzima 11BHSD, podendo gerar excesso aparente de mineralocorticoides (EAM).

Com uma retenção anormal de sódio, hipertensão e hipocaliémia.[7]

Referências

  1. S.A., Priberam Informática,. «Significado / definição de regaliz no Dicionário Priberam da Língua Portuguesa». priberam.pt. Consultado em 7 de fevereiro de 2018 
  2. FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 76.
  3. Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. ISBN 0-333-47494-5
  4. Brown, D., ed. (1995). "The RHS encyclopedia of herbs and their uses". ISBN 1-4053-0059-0
  5. PMID 15336701 (PubMed)
  6. PMID 11595510 (PubMed)
  7. Boron fisiologia página 766.

Ligações externas

[editar | editar código-fonte]
O Commons possui uma categoria com imagens e outros ficheiros sobre Regaliz
Wikispecies
Wikispecies
O Wikispecies tem informações sobre: Regaliz