Sari la conținut

Petunidină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Petunidină
Identificare
Număr CAS1429-30-7
PubChem CID73386
Formulă chimicăC₁₆H₁₃ClO₇[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară352,035 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Petunidina este un compus organic natural, aparținând clasei antocianidinelor metoxilate (este un derivat 5'-metoxilat de delfinidină). Este un pigment vegetal și se regăsește în fructe roșii, precum cele de Aronia sp., Amelanchier alnifolia sau în struguri.

  1. ^ a b c „Petunidină”, Petunidin chloride (în engleză), PubChem, accesat în