Нётаймори

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Нётаймори

Нётаймори (яп. 女体盛り «сервировка на женском теле») — это японская практика подачи суши и других блюд японской кухни на обнажённом теле женщины[1]. Нантаймори (яп. 男体盛り «сервировка на мужском теле») — мужской эквивалент нётаймори[2].

Считается, что практика подачи пищи на обнажённом теле берёт своё начало в период Эдо в Японии[3]. Традиция нётаймори возникла в префектуре Исикава[4][5][6] и продолжает там существовать[7]. Повар Майк Кинан утверждает, что эта практика возникла в эпоху самураев: в заведениях с гейшами нётаймори подавали после крупных военных побед[8]. Затем традиция получила распространение и в других префектурах Японии. Нётаймори стало популярно в среде якудза[9].

В настоящее время традиция нётаймори получила широкую известность за пределами Японии и сейчас её можно встретить во многих странах мира.

Порядок и детали нётаймори

[править | править код]
Гостья поедает роллы с тела модели

В культуре Японии нётаймори считается формой искусства[3][10]. В традиционном нётаймори женщина должна неподвижно лежать всё время трапезы и не разговаривать с гостями. Суши раскладывают на её теле на листьях, чтобы предотвратить контакт кожи с рыбой. Как правило, пищу кладут на плоские участки тела, с которых она не скатится.

Пытаться разговаривать с моделями крайне не рекомендуется. Недопустимые жесты или комментарии о модели также не допускаются. Посетителям разрешается брать суши только палочками для еды, они не имеют права дотрагиваться до тела женщины. В некоторых заведениях разрешено поедание роллов прямо с сосков модели[3][11][12].

Критики считают что нётаймори — это жестокая, унизительная, упадническая и сексуально объективирующая женское тело традиция[9][13]. Обозревательница Guardian Джули Биндел[англ.] отмечала, что женщина, которую она видела на нётаймори в Лондоне, по её мнению выглядела «как лежащий в морге труп, ожидающий вскрытия»[1].

В некоторых странах нётаймори законодательно запрещено[13]. В 2005 году Китай запретил нётаймори на голых телах, исходя из-за соображений общественного здоровья и вопросов морали[14][15]. В Гонконге организаторы мероприятия с нётаймори встретили негативную реакцию общественности, их обвиняли в попытке оправдать сексизм искусством[15].

Вечеринка по случаю дня рождения южноафриканского предпринимателя Кенни Кунене[англ.], проходившая 21 октября 2010 года, на которой присутствовал президент Молодёжной лиги Африканского национального конгресса[англ.] Джулиус Малема, подверглась критике со стороны генерального секретаря Конгресса южноафриканских профсоюзов Звелинзимы Вави[англ.] и привела к политическому скандалу[16][17][18]. Женская лига Африканского национального конгресса[англ.] осудила нётаймори на вечеринке Кунене как посягательство на физическую неприкосновенность и достоинство женщин в Южной Африке[19].

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Bindel, Julie 'I am about to eat sushi off a naked woman's body'. The Guardian (12 февраля 2010). Дата обращения: 21 июля 2020. Архивировано 21 июля 2020 года.
  2. Danovich, Tove Is Naked Sushi All About the Nigiri or the Nudity? Vice. Дата обращения: 21 июля 2020. Архивировано 17 июля 2020 года.
  3. 1 2 3 «Naked Sushi Makes Waves in Vancouver» Архивная копия от 21 июля 2020 на Wayback Machine, Inside Vancouver, 6 September 2014.
  4. "日本人が抱く、裸体への悲しき郷愁「女体盛り」の深すぎる歴史を探る!". R-18. 2015-05-16. Архивировано 23 декабря 2015. Дата обращения: 22 декабря 2015.
  5. "【ニッポンの裏風俗】お手頃料金で遊べる温泉風俗". メンズサイゾー. 2012-04-27. Архивировано 23 декабря 2015. Дата обращения: 22 декабря 2015.
  6. "日本人が抱く、裸体への悲しき郷愁「女体盛り」の深すぎる歴史を探る!". 日刊サイゾー. 2013-06-15. Архивировано 23 декабря 2015. Дата обращения: 22 декабря 2015.
  7. "山乃湯の宴会コンパニオン・スーパーコンパニオンプラン一覧". スーパーコンパニオン旅行. 2012. Архивировано 22 декабря 2015. Дата обращения: 22 декабря 2015.
  8. «Naked Sushi: Eat but don’t touch the plate» Архивная копия от 7 июля 2019 на Wayback Machine, Vancouver Sun, 30 August 2014.
  9. 1 2 Strong, Jeremy. A Short Poetics of Cruel Food // Educated Tastes: Food, Drink, and Connoisseur Culture (англ.). — Lincoln: University of Nebraska Press[англ.], 2011. — P. 168—189. — ISBN 9780803219359.
  10. «Your Fantasy Of Eating Sushi Off A Naked Woman In Vancouver Is Now A Reality» Архивная копия от 2 апреля 2015 на Wayback Machine, SuperVancouver
  11. «Naked ambition: Diners pay $500 to eat sushi off NUDE MODELS at Florida restaurant» Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine Daily Mail, 6 August 2012.
  12. «Naked Sushi Now in Vancouver» Архивная копия от 30 декабря 2017 на Wayback Machine, VanCity Buzz, 28 August 2014.
  13. 1 2 Vipers, Gareth The world's weirdest dining experiences 4. The Independent (1 июня 2010). Архивировано из оригинала 11 сентября 2014 года.
  14. Roberts, Christine Nipples covered in wasabi? Sure! Florida patrons willing to drop at least $500 can have sushi served on prone body of nude model. New York Daily News (5 августа 2012). Дата обращения: 21 июля 2020. Архивировано 21 июля 2020 года.
  15. 1 2 Hong Kong ‘naked sushi’ event cancelled after online backlash (англ.). South China Morning Post (17 октября 2017). Дата обращения: 21 июля 2020. Архивировано 21 июля 2020 года.
  16. Malema Eats Sushi With Kenny Архивировано 4 февраля 2011 года., Zalebs
  17. Vavi’s Sushi War Hots Up Архивировано 7 февраля 2011 года., The Sowetan, 29 October 2010
  18. COSATU Deputy Lashes Kunene Архивная копия от 6 марта 2016 на Wayback Machine, The Sowetan, 1 November 2010
  19. A chat with 'Sushi King' Архивная копия от 24 сентября 2015 на Wayback Machine, Tonight, 6 February 2011