Sherry
Görünüm
![](http://178.128.105.246/host-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Del_Duque_Amontillado_Sherry.jpg/300px-Del_Duque_Amontillado_Sherry.jpg)
Sherry, (Jerez veya Xérès) popüler İspanyol şarabı türüdür. Beyaz üzümlerden yapılan fortifiye şaraplardır.[1] Endülüs, İspanya'daki Jerez de la Frontera şehri yakınlarında yetiştirilmektedir. Sherry, öncelikle Palomino üzümünden yapılarak çeşitli stillerde üretilir.[2]
Türleri
[değiştir | kaynağı değiştir]- Amontillado
- El Puerto de Santa María
- Fino
- John Harvey & Sons
- Oloroso
- Palo Cortado
- Juan José Palomino Jiménez
- Rebujito
- Sanlúcar de Barrameda
- Sherry Triangle
- Solera
- Tío Pepe
- Venencia
- Sherry Vinegar
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Sherry types". SherryNotes. 9 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "The Seven Types of Sherry Wine - What to Know | Wine.com". www.wine.com. 17 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi.