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營養食尚

國健署表示:成人每日要吃3～4份魚肉豆蛋類，挑選蛋白質食材6原則

選設備清潔的肉舖，有冷藏設備的更好，並注意應有肉品合格標章──「防檢局屠宰衛生合格標章」，或政府機構認證的「CAS優良食品標章」，才比較有保障。

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自然食物中，含有天然、豐富的營養素，能夠供人體所需的各種養分，這些就是「真食物」；部分業者為了使食物可以長久保存

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荔枝產期於4月初-8月初。楊貴妃也愛的荔枝，果肉細緻又香甜，的確很容易讓人一顆接一顆，而玉荷包荔枝、黑葉仔荔枝你都吃哪一種？

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煮飯很簡單，也很不簡單！想煮出Q彈可口、香氣撲鼻的米飯，到底該怎麼做？

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國產綠豆主要產區集中於嘉南平原的臺南、嘉義等地。

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薑具有去除體內寒氣的作用，如果感覺快要感冒，建議可以泡個薑茶喝，把體內寒氣逼出去。

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人體的能量來源以葡萄糖為主，也就是熱量來源是由碳水化合物提供，當人體只攝取少量的低碳水化合物時，肝臟便也會代謝脂肪

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評估身體有沒有進入生酮狀態最便宜方便的工具，操作簡單、價格便宜。

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要少吃加工的素食產品，可以吃雞蛋的素食者，蛋黃的攝取量也要控制

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