Depsypeptydy
Wygląd
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Depsipeptide_Principle_V.1.png/300px-Depsipeptide_Principle_V.1.png)
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/Enniatin_A.svg/220px-Enniatin_A.svg.png)
Depsypeptydy – peptydy zawierające co najmniej jedno wiązanie estrowe zamiast peptydowego. W związkach tych przynajmniej jedna reszta aminokwasowa zastąpiona jest przez resztę hydroksykwasu. Depsypeptydy o strukturze makrocyklicznej noszą nazwę cyklodepsypeptydów[1]. Depsypeptydy występują naturalnie, np. fusafungina wytwarzana przez grzyb Fusarium lateritium. Niektóre depsypeptydy są antybiotykami, np. enniatyny.
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Depsipeptides, [w:] A.D. McNaught , A. Wilkinson , Compendium of Chemical Terminology (Gold Book), S.J. Chalk (akt.), International Union of Pure and Applied Chemistry, wyd. 2, Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997, DOI: 10.1351/goldbook.D01604, ISBN 0-9678550-9-8 (ang.).