Sari la conținut

Manoză

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Manoză
Identificare
Număr CAS31103-86-3
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Manoza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C6H12O6. Compusul prezintă doi stereoizomeri: D-manoza și L-manoza. Forma de D-manoză este cea mai răspândită în natură.

Manoza are implicații importante în metabolism, în special în procesele de glicozilare a unor proteine. Unele tulburări congenitale ale glicozilării sunt asociate cu mutații ale genelor ce codifică enzimele implicate în metabolismul manozei.[1]

Proprietăți

[modificare | modificare sursă]

Mai jos sunt prezentate formele ciclice posibile ale D-manozei (două forme furanozice și două forme piranozice):

D-xiloza

α-D-manofuranoză

β-D-manofuranoză

α-D-manopiranoză

β-D-manopiranoză
  1. ^ Freeze, H. H.; Sharma, V. (). „Metabolic manipulation of glycosylation disorders in humans and animal models”. Seminars in Cell & Developmental Biology. 21 (6): 655–662. doi:10.1016/j.semcdb.2010.03.011. PMC 2917643Accesibil gratuit. PMID 20363348.