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吃飯沒

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華裔紀錄片導演走訪全球中餐館,《吃飯沒?》看見美食背後遷徙故事

生活 中央通訊社

在他鄉落地後,是否能把它視為新的根,又要如何延續中華文化傳統,這也是關卓中內心的疑惑,尤其許多華人移民二代、三代,甚至沒再另取中文名字。因此在拍攝期間,關卓中常常詢問受訪者「你是哪裡人?」好奇他們的身分認同。他特別難忘在阿根廷落腳、為大型連鎖超市供應冷凍春捲的「春捲大王」江福清的回答。

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《吃飯沒?》:「餛飩湯」雖然源自中國,卻成了馬達加斯加的國菜

非洲 精選書摘

一八九○年代末期,移民到馬達加斯加的中國人帶來兩種文化輸入品,一是中國湯,二是馬達加斯加四處可見的人力車(pousse-pousse),至今仍是在市區活動的最佳交通工具。