含糖量
市售蔬果汁、檸檬飲比奶茶還甜!30歲女2天1瓶喝成重度脂肪肝
有名30歲女性上班族每2天喝1瓶蔬果汁,以為有助補充蔬果攝取,卻罹患重度脂肪肝;醫師提醒,蔬果汁、檸檬飲每毫升含糖量比奶茶還多,喝1.5瓶就超過每日糖分攝取量。醫生提醒,蔬果經加工變成飲品,會讓纖維質流失,但纖維其實對血糖有緩衝效果,缺了這層保護,糖分就會被身體更快吸收。
2021新制:手搖飲「加料」珍珠、布丁等配料,需標示總熱量糖量
現行規定中,一杯黑糖珍珠鮮奶、冬瓜西谷米,因為黑糖珍珠、冬瓜露(磚)、西谷米被歸類為食材配料,所以可以合法的不需標示糖和熱量,或標為0。
國外廠商清楚標示,進口後卻用「中文貼紙遮住」...市售調酒逾9成未標熱量
董氏基金會指出,長時間攝取太多糖分,除了造成血糖高、脂肪肝,糖分也會使人上癮,和酒結合起來是雪上加霜,上癮後伴隨著負面情緒,會使人憂鬱、暴躁...
顧食安!7月底手搖杯標示上路 業者批:產地來源不等於檢測結果
業者批評,政府為落實食品安全,要求須標示產地來源,但產地來源和檢測結果並無法劃上等號。此外,政府挑選特定業者來規範的作法並不公平,若無法普及推動,將失去立法原意。
BMI也有城鄉差距?全國營養調查:台東最胖、台北最瘦...
「台東人肥胖原因包括屬於貧窮縣市,對吃較不注重健康;另外勞工多,吃飯以吃飽為主;以及交通不發達,仰賴車輛代步,徒步運動量比外縣市少。」