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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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既然是家庭版的口水雞 當然材料也不會太困難 步驟也不會太複雜 鹹味來自於醬油 辣味來自於辣椒及辣油 只要把雞肉水嫩Q彈的小技巧學起...
食材:薑片、蔥段、薑末、鹽、蒜末、料酒、辣椒末、花椒粒、碎花生、去骨雞腿排、糖、醬油、烏醋、雞高湯、辣油、花椒油
傳統四川菜涼菜,富有「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」的美譽。文人郭沫若在他的詩詞中有提到,四川的白斬雞配上當地的辣椒油,讓他口水...
食材:雞腿肉、花生碎、蔥、蔥綠花、薑、辣椒粉、小黃瓜、乾辣椒、花椒粉、辣椒油、八角、五香粉、醬油、月桂葉、黑胡椒粉、工研醋、料酒、白芝麻��香油、水、鹽巴、熱蔥油、糖、蔥末、薑末、蒜末
夏天太熱沒食慾,來個超簡單零廚藝口水雞吧! 這道南洋辣味口水雞以雞胸肉為主要食材,搭配白煮蛋、小黃瓜、香菇、美白菇鴻喜菇、玉米筍等...
食材:雞胸肉、白煮蛋、小黃瓜、香菇、美白菇鴻喜菇、玉米筍、印尼辣花生醬、味醂醬油、辣椒油、胡椒鹽、白芝麻
口水雞為著名川菜 之所以取名「口水雞」就在於辛香料豐富的層次,品嘗完後只要一回想便會口水直流。 絕對不是廚師一邊煮菜一邊亂噴口水😂...
食材:雞腿排去骨、蔥 薑、酒、腰果、芝麻醬
把雞肉水煮後,淋上醬料就完成~ 真的超方便又好吃 夏日消暑就要這樣吃,超下方! 我做的是微辣口感,不怕辣的可以再加多一點辣椒或辣油
食材:雞腿塊、蔥、S&B 生蒜泥醬、薑、白芝麻、辣椒、醬油、白醋、蠔油、香油、糖
用電鍋輕鬆做出經典館子菜!Q彈雞腿肉與使用川味麻辣鍋醬特製醬料結合,風味濃郁厚實,讓人停不下來的香麻滋味。
食材:去骨雞腿排、花生、白芝麻、蔥、水、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊玫瑰鹽、花生醬
作法簡單,這食譜的香辣醬汁是萬用的,隨便淋在什麼上面都好吃,今天用雞胸肉,雞胸肉低脂健康,用我這個煮法不僅不柴,還很軟嫩。難怪叫口...
食材:雞胸肉、花椒、蒜、蔥、辣椒、辣椒粉、白芝麻、醬油、醬油膏(或蠔油)、白醋、糖、胡椒粉、植物油、味精(或雞粉)、去皮花生、香菜
家裡孩子上小學後,天天都在打仗,每天被時間逼到不行,許久沒新增菜色! 加上已減醣許久,但另一半總覺得吃來吃去都是那樣,決定把雞胸肉...
食材:全聯雞胸肉、胡椒、醬油、水、醬油膏、花生、地瓜粉、味霖、蒜頭、蔥、大辣椒
食材:雞、薑、蒜頭、蔥、紅辣椒仔、乾蔥、蝦米、花椒油、豉油(生抽)、陳醋、麻油、花生醬、芝麻、芫茜
食材:雞胸肉(購於全聯)、蔥、椒麻辣油、八角、醬油、蠔油、烏醋、酒、蔥,切碎、冰水(可沒過雞腿的份量)、花生(可略)
今天推薦大家小磨坊新產品,「川味麻辣鍋醬」,讓你在家輕鬆微開鍋,輕鬆滿足小倆口,不用額外的調味料,直接加入清水跟自己喜歡的配料就可...
食材:去骨雞腿、花生、香菜、白芝麻、蔥、薑片、鹽巴、米酒、小磨坊川味麻辣鍋醬、清水
YouTube: https://youtu.be/YRvkYJTvIoA
食材:去骨雞腿、蔥、B.B川味香辣、米酒、B.B花椒油、蔥花、芝麻、醋、醬油、香油、糖
口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣...
食材:雞腿、香菜、薑、紫洋蔥、蔥白、芝麻醬、碎花生粒、米酒、蒸雞腿的醬汁 30 克、白芝麻、醋、醬油、細砂糖、香油、辣油、紅辣椒末、蒜末
影音食譜連結:https://youtu.be/j28dqzEo908 來點冷盤吧⋯⋯口水雞😋 滿滿的辛香料,配上軟嫩的雞腿肉,真...
食材:去骨雞腿、蔥段、薑片、花椒、米酒、香油、香菜末、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、烏醋、鹽、糖、白芝麻
這是一道賓客造訪不失禮,可以端的出檯面的前菜 👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦 或是平時熱天沒什麼胃口,前一天做好直接從...
食材:雞腿肉、青蔥、醬油、薑片、糖、青蔥絲、醋、蒜味花生、川味紅油辣子、白芝麻
冰冰涼涼,辣中帶麻,麻中帶酸的夏日涼菜,紅油的香配上開胃的醬汁,讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...
食材:雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑��麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
這次的醬汁沒有那麼正統,主要少了餐館的油膩及麻辣,但多了點麻醬的香味,整體來說味道較為溫和,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、米酒、薑、食用油、花生搗碎、辣椒粉、麻醬、香菜、花椒粒、醬油、白芝麻、白醋、糖、飲用水、辣油
防疫在家煮就是把買到的食材變成餐廳菜 棒棒腿嫩加上現切蒜末XO辣椒醬調成醬汁 雞腿多汁肉Q蒜香微辣,搭配現切萵苣好吃
食材:棒棒腿、萵苣、蒜頭(切末)、醬油、XO辣椒醬