Yahoo奇摩新聞 士林夜市 平價串烤私房料理～士林串燒，烤串最低25元起
士林夜市超過50種美味平價串燒烤物【士林串燒】最低只要25元起。私房料理超濃郁奶油起司招牌拉麵必點，現調飲料每杯只賣40元好大杯！
最近網路看到蠻多抖音、IG客推薦這家士林夜市內剛開幕不久、生意強強滾串燒店，心想好久沒逛士林夜市，趁著陪妹妹士林訪友，這天就近逛夜市吃美食嚐鮮go
走進士林夜市串燒攤商不少家，這家果真如網路所言生意很好，而且來店客群男女生比例五五趴，不是只有男生喜歡小酌吃串烤，女孩們也超愛吃烤肉，內用這天好多女孩們相約大啖烤串，太chill啦！
免收服務費
先找座位再點餐
想吃什麼自己夾，再拿著串物籃到櫃檯結帳
有廁所，在2樓
籃子和夾子放在串物冷藏商品櫃旁，店員補食材補的勤又快，串燒烤物選擇多元，至少50種（我沒細數���
串物價格最低25元起，比去居酒屋吃串燒還划算！透明冷藏烤串櫃，食材分門別類整齊擺放，記得隨手關冰箱門喔。炎熱夏天即將到來，我喜歡有保鮮設施串燒店，吃美食、食安也顧到
上食材看起來新鮮
竟然也有賣德式香腸
蔬菜類烤物有絲瓜／櫛瓜／茄子／糯米椒／青椒／玉米，外酥內Q日式烤麻糬也有賣捏
真的不誇張，現場每一桌客人都拿超多串物，放籃子內疊到籃子快滿出來，又續拿籃子繼續裝。我和堂妹各拿一個籃子夾取想吃的串物，與大家籃子內放滿滿串物食材相比，我倆點真少
小叮嚀：所有串類烤好出餐前都會灑芝麻提香，若您不愛吃芝麻，點餐結帳時記得事先主動告知喔。內用沒收服務費。無酒精飲料很大一杯
現點現做無酒精飲料每杯均一價只賣40元。奶茶系列一杯也賣40元，比夜市內手搖飲店賣的還便宜。居酒屋很夯解膩氣泡飲梅子可樂，在士林串燒竟然也是40元銅板價。
(下圖)飲料MENU。2024-5月拍攝，避免未來菜單內容or單價更新調整，僅供參考，請以您享食當日現場menu為準
未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障
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多人歡聚也可直接點3000cc KIRIN生啤酒塔（未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障）
想紓壓小酌，冰箱內有其它啤酒品牌可選擇
夏天冷氣房內用區很搶手，想坐冷氣房記得早點兒來
兩台烤爐同時燒烤ing出餐時間不會等太久。除了涮獨門烤醬還會灑特調粉。站櫃檯點餐結帳時，遠遠看師傳一直不停的翻轉著串物，我已忍不住的先吞了幾口口水，有一種餓，叫看著一串串燒烤，吃不到會愈看愈餓
(左至右) 豬五花蔥肉串/烤雞屁股/青椒/番茄豬五花串/烤豆皮/烤香菇/烤甜不辣
內用不收服務費。餐具(筷子、吸管)、辛香佐料粉、分享碟碗、分食剪刀、開瓶器、牙韱等...，均放在自助區自取
番茄豬五花 給的很有誠意，不誇張，一口一捲就可塞滿您的嘴！要小心會爆汁，吃的時候別說話，因為店家選用的小番茄size比較大顆，外層捲包一層肥瘦相間豬五花肉片，咬食當下酸中帶甜很啾C，新鮮茄汁在嘴裡猛爆汁
烤豆皮 先炸再烤，外層酥香，內部吃的到豆包軟軟豆香味。士林串燒涮醬鹹甜鹹甜，吃多不會膩，滋味帶著淡淡中藥香氣挺迷人der
豬五花蔥肉串 一直是小紫吃串烤美食必點品項，我超愛吃蔥肉串烤物
這家的豬五花肉片油花很美，不會太肥膩，也不會太瘦柴，嘟嘟好的肥瘦均勻肉片比例，入口嫩香好咬食，不韌不乾也不會爆油
咬食當下爆汁蔥香魅力無法擋，好涮嘴，好好吃，原本好想再去續點個2串吃個過癮，最後...忍下來了
雞屁股有先前置處理過，先炸酥再涮醬烤，表層酥香，內部保有微濕潤口感，不會爆油也真的沒有怪味道，吃在嘴裡只有滿滿的烤七里香涮醬香，是很涮嘴的小酌下酒烤物
烤香菇 軟Q軟Q、濕潤帶汁。甜不辣 Q香表層帶著中藥醬香很加分。青椒 軟中帶脆，鹹甜適中，吃的到蔬菜甜
(左 至右) 烤玉米/培根麻糬/烤雞心串/烤牛肉串/烤櫛瓜/烤羊肉串/烤雞胸串
牛豬雞羊烤串類，除了羊肉串會先醃漬過，其它都是原味肉串現烤。妹妹點了烤雞心，直誇熟度嘟嘟好，搭配黑白芝麻與店家秘製烤醬非常涮嘴，不會過乾，嫩口好咬食
雞胸肉串 雞胸肉鮮，口感不柴不硬
我原本不想點羊肉串，超怕不曉得會不會有羊羶味，妹妹拿羊肉串時有注意到羊肉串是眾多肉串中有事先灑粉醃漬的肉類串物，烤好直接吃，免再灑佐料粉已很香，羊肉不會辛羶。無辣不歡者可以灑串燒粉提味，串燒粉（特調辣味粉）尾韻帶著類似七味粉香氣，會辣，辣香味蕾很加分，青花椒粉與羊肉串or內臟類烤串也很搭，花椒麻香滋味挺迷人的
除了店外面冷藏烤串食材，士林串燒也有私房菜，手機掃描餐桌QR Code，即可進入點餐系統內點餐。
士林串燒招牌拉麵 (微辣) $180元
整碗拉麵橘黃色澤湯頭看起來好香濃，麵條是Q彈韓國拉麵口感，久泡不軟爛，奶油湯頭上方舖放一片起司片，融化的起司包附在拉麵麵條上面，入口濃郁起司香。豬肉片有厚度，不是重組肉口感帶嚼勁
奶油湯頭帶辣感，與其說奶油拉麵湯，我更覺得這是帶著濃郁厚實起司奶油香氣湯頭，熱熱喝或冷掉喝都好喝
私房菜 烤香酥肥腸
大腸厚切先炸到酥香脆口口感，再涮一層醬燒烤，出餐前再灑特調粉，入口甜甜鹹鹹，有胡椒香又有淡淡中藥香，酥脆微Q好咬食，是一道很棒的��酒菜。妹稱讚有這烤香酥肥腸有特色，她再自灑串燒粉與一點點青花椒粉也很對味捏
無酒精飲料如網友說言很大一杯，阿薩姆紅茶(去冰) 鮮萃奶綠(去冰) 一杯只賣40元很划算
烤雞翅 吮指肉食
烤玉米
豬五花金針菇串 五花豬肉片捲包飽滿金針菇，入口會爆菇汁呦。士林串燒的豬五花肉片品質棒棒，烤出來的肉串嫩香又涮嘴
培根麻糬 麻吉控記得點一串，培根香氣＋烤醬香，讓平凡無味麻糬咀嚼時多了煙燻香，這組合麻吉QQ不錯吃
烤櫛瓜 脆中帶軟很多汁，我好愛
