吃冰也能補充營養!這種冰淇淋熱量低 抗氧化又顧腸胃
![](http://178.128.105.246/cars-https-health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.tvbs.com.tw%2Fhealth2.0%2Fimages%2Fuploads%2F2024%2F05%2F20240530103728-2DQzLjmx.jpg&w=1080&q=75)
炎炎夏日來了,吃冰消暑也能補充營養!有藥局推出「未來冰淇淋」,將維生素C、益生元、橄欖油、膠原蛋白等機能性食材加入冰淇淋中,吃冰還能抗氧化、抗發炎、顧腸胃。
冰淇淋加入機能性食材 吃冰兼保養
藥師劉彥伯指出,現代人飲食不均勻,很容易缺乏許多營養素,於是發想出在冰淇淋中,加入機能性食材,研發出「未來冰淇淋」。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
劉彥伯舉例,像是奇異果口味冰淇淋,以新鮮黃金奇異果製成,除了可以補充奇異果多酚、膳食纖維,還添加了益生元,可以影響腸道短鏈脂肪酸,促進腸道蠕動,有助腸胃健康。
另一種洋甘菊口味冰淇淋,在冰淇淋中加入洋甘菊、新鮮柑橘,也添加了足量維生素C和膠原蛋白,即可輕鬆補充到成人每日維生素C攝取建議量的100毫克,幫助身體抗氧化、抗發炎。
看更多:這種菜抗發炎最好!陳月卿喝這杯對抗空汙 抗發炎食譜大公開
其他口味冰淇淋,如莓果口味添加了玻尿酸、膠原蛋白,幫助維持皮膚水潤、膨潤;葡萄口味可以補充花青素,也添加了穀胱甘肽,可以幫助皮膚美白、透亮;橄欖油口味也能抗氧化、抗發炎。
看更多:陳月卿養生祕訣30年天天喝這杯!7日綠拿鐵實測 身體發炎指標降低
義式冰淇淋 脂肪少、熱量低
劉彥伯也說,未來冰淇淋為義式冰淇淋(Gelato),且無麩質、無蛋奶,相較於常見的美式冰淇淋(Ice Cream),脂肪含量較少,因此熱量也較低。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
看更多:你知道冰淇淋和霜淇淋差別在哪?誰熱量高?醫揭8種冰品誰是「增胖陷阱」
◎ 圖片來源/郭庚儒攝
◎ 諮詢專家/劉彥伯藥師
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
延伸閱讀
![延伸閱讀](http://178.128.105.246/cars-https-static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240715140531-XDClZ1pB.jpg)
無毒教母譚敦慈也愛「這罐頭」!鈣、維生素D和DHA、EPA比鮮食高
2024-07-15 13:38:00
![延伸閱讀](http://178.128.105.246/cars-https-static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240715113754-kaXNkIGz.jpg)
哈佛醫學院公布最新10大超級食物!抗癌、防糖尿病、失智 耶魯研究也推薦
2024-07-15 11:37:00
![延伸閱讀](http://178.128.105.246/cars-https-static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240715161213-EvjWMTdU.jpg)
一天吃3顆雞蛋可以嗎?雞蛋生熟營養有差 「這種蛋」吸收率竟高達99%
2024-07-15 16:00:00
![延伸閱讀](http://178.128.105.246/cars-https-static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2023/07/20230717203103-rXtbGK6p.jpg)
研究:每天吃「這分量」水果能防糖尿病!葡萄、蘋果降低風險 這水果是大地雷
2023-07-18 08:00:00
![延伸閱讀](http://178.128.105.246/cars-https-cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/02/20/20230220114346-740ef1a2.jpg)
地瓜「1吃法」防肺癌,早上吃最好!中醫提醒:地瓜跟它一起吃會長結石
2023-02-20 11:20:00
![延伸閱讀](http://178.128.105.246/cars-https-cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/03/21/20230321185136-2530243b.jpg)
水果切開放隔夜營養會流失?研究曝「這5種水果」維生素C不跌反升
2023-03-21 18:52:00
人氣排行榜
人氣排行榜