Cevizli sucuk
Aparença
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Geòrgia ![]() |
Gastronomia | gastronomia georgiana ![]() |
Detalls | |
Tipus | dolç ![]() |
Ingredients principals | suc de raïm i fruita seca ![]() |
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Cevizli_sucuklar.jpg/220px-Cevizli_sucuklar.jpg)
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Cevizli_sucuk_from_Turkey.jpg/220px-Cevizli_sucuk_from_Turkey.jpg)
Cevizli sucuk (turc) o Churchkhela (georgià) és un dolç de fruites comú a Turquia i els països del Caucas fet amb most de raïm i nous. El nom turc cevizli sucuk significa "sucuk (un embotit turc) amb nous".[1]
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]- ↑ Ken Albala. Food Cultures of the World Encyclopedia. ABC-CLIO, 2011, p. 310–. ISBN 978-0-313-37626-9.